2022.9.11
又到了相約來烤肉的日子，在物色店家時大家就很快就取得了共識以 “我們不是戰力”、“我們想要輕鬆的吃肉” 的這兩點為基準，找了這家看起來精緻的韓式烤肉來吃。繼上週面交(布丁腰星球)遇到軒嵐諾後，這禮拜又來個梅花，現在想想因該點個梅花豬來吃吃，是不是比較應景。
在韓國烤五花肉是節慶、生日、聚會必吃的部位，也就明白為什麼，每次韓劇裡聚餐的場景裡十之八九都吃烤肉，原來在韓國是那麼的日常。店內一桌一桌的空間保持了適當的距離，可惜桌子空間不足，左邊一個烤盤，右邊一個爐子，中間放著8道小菜吃到飽，肉盤還沒上，這張小桌子就幾乎被填滿了。
小菜8種，豆芽菜、泡菜、龍鬚菜、大蒜、豆腐、洋蔥、醃蘿蔔、螺絲通心粉。是說為什麼螺絲通心粉也在小菜內。
｜完整菜單｜官網上清楚的菜單，在這裡就不佔我版面了。八色烤肉的代表，先是以考察之名吃遍了韓國各地，之後再不斷的測試與研發，最終推出了這一肉一滋味的招牌八色套餐。
招牌八色套餐＄1480，8塊由不同香料醃製的五花肉，套餐附上湯鍋三選一，還有可在續一次的蔬菜盤和生菜沙拉。就在我們確定的差不多後，就請服務人員過來，在這過程中我們雖然時不時不時的會插個兩句話，但都有很精準的說出要點什麼，之後想到該來個白飯，就在跟另一位服務人員追加，追加成功後，人員卻一臉疑惑地跑來問之前是跟哪位人員點餐，因為沒有單，誒！什麼沒有單！！那就只好再來點一次。
如果沒有這碗白飯，我們可能繼續呆坐在原地，而無人知曉。
很快的肉來了，並被高高架起，原來桌邊的鐵架是為了搭起這片美景而生的。由清爽的“人蔘”為第一棒再來依序，紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、最後一棒不意外的是那濃郁“辣椒醬”。
可在續一次的蔬菜盤。
吃過都稱讚的高麗菜生菜盤。
三選一湯鍋，這鍋是豬肉年糕湯，上頭撒上滿滿的海苔，視覺上呈現黑壓壓的一鍋，年糕和豬肉都暗藏在這片海苔之下！！
滿滿的一桌，真的是塞好塞滿。快要沒空間吃飯了⋯⋯。
在桌邊介紹結束後，就正片開始烤肉囉～。雖然沒有桌邊服務，但距離烤盤最近的朋友，盡心盡力的守護著每一塊肉。
自行帶油烤的豬五花，烤過後沒有油膩感吃起來清爽無比。因為討厭軟軟的肥肉，好在烤完後脆脆的沒有腥味，很好入口。
在這裡每人低消是380元，四人點一份套餐不夠基本消費，我們也就在點一份蒸蛋羹和海鮮煎餅，其實原本就打算點的，因此這樣也就剛好了。
蒸蛋羹送上來時就請我們先拍照，必須要讓蛋消風才不會焦掉，拍照時被服務弟弟說拍得真好，突然這麼一說，姊姊很歡心。
海鮮煎餅，比預期的好吃，鬆軟有厚度，吃了兩塊都吃到了花枝，預想中烤肉是主秀，其他只能算是附加臨演，但這些臨演的表現都不俗。
中場休息，已經準備好的白蘿蔔，在一旁等候多時，用天然食材把多餘的油刮掉，既不傷鐵盤，也不會有奇怪的化學物質殘留在上面。是生活智慧王。
菜包肉，就是要一口吞。
這8個味道，說實在代表的用心我們吃不出來，或許是被一旁的小菜狠狠壓過了味道。但肉真心是好吃。
總共吃完是這些錢再加上一成的服務費，4人平均一人是517塊，這價錢算是吃得挺精巧。
相約餐廳烤肉，不用上市場買菜備料真的輕鬆不少，但就好像少了那麼點，過中秋節的氣氛～
八色烤肉
｜官網｜Fackbook｜Google map｜訂位網站｜
營業時間：11:30-15:00｜17:00-22:00
電話：0287739050
忠孝店地址：106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
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