今天搭MRT藍線跨過昭披耶河以Bang Phai站做為我今天的起點，這裡沒有百貨公司也沒有高樓和夜市，只有老房子與慢活的人們。我先是來杯咖啡開啟我一天的行程，在搭車到水門寺看大佛和琉璃佛塔、再來一路步行買韭菜粿，最後排隊吃燒肉來過完這一天。
Rolling Roasters 就位在車水馬龍的大馬路旁，下車後就能看到，它是一棟木材與鐵皮所建造，遠遠看起來就像是棟被遺棄後所改建的倉庫。
這家店其實在市區也有分店，但當初選擇時我就是看上它這個充滿工業風的環境。
走進店內很難不先被天花板上三顆正在轉動的地球儀所吸引，它們分別代表著，過去/現在/未來，是他們的特色也是他們的目標，將這裡打造成一個交流中心，自詡在咖啡的世界裡成為「Rolling Roasters」，在咖啡世界永不停歇的旋轉。
咖啡豆的包裝上畫著這豆子的風味與適合手沖的封面也是挺有巧思的。
說一下泰國咖啡店的營業時間都挺早的約莫在7至9點前就會開始營業，非常適合我這種一早就要喝咖啡的人。在點好一杯熱拿鐵後，我就開始尋覓座位，覺得二樓可以縱觀全貌就豪不猶豫的上樓去。還沒上樓就被這旋轉樓梯給驚艷到，鐵製的圍欄像是被廢棄的鐵片是帶著歷史的痕跡賦予它新生命的感覺，讓我覺得非常的帥氣。
樓梯旁有一個烘焙室，還未烘焙的生豆就集體存放在樓提旁的大櫃子上，這一處就很像完整保留了這座倉庫原本的功能。
這裡的環境真的很好拍，陽光灑落進來有一種「曼谷感性」的味道。
這杯拿鐵帶者一點苦味的溫潤，有著可可的風味也帶點柑橘與莓果的氣息，應該是配方豆，喝起來巴西豆的比例偏高(個人口感參考就好)。二樓上來的人不多，讓我這個 i 人感覺很舒適，居高臨下看著咖啡師們不停的在沖煮咖啡，而周圍的客人都用一杯咖啡的時間在做著自己各自的事情，看著也是挺有趣的。
像這樣子的咖啡店，很適合用來開啟一段不趕的行程。在這棟老倉庫重獲新生的空間裡，我用一杯熱拿鐵就走進了這個空間，體驗著當地的咖啡文化，讓決定今天遠離市區的我獲得了片刻的寧靜與感官上的滿足。
Rolling Roasters
資訊｜官網｜Facebook｜Instagram｜google map｜
時間｜週一至週五07:00-17:30 / 週六至週日08:00-17:30
地址｜Rolling Roasters 288 ถ. พรานนก - พุทธมณฑลสาย 4 แขวงบางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
在補充完能量後，再度使用Bolt叫車，大約10分鐘就抵達水門寺 (วัดปากน้ำภาษีเจริญ) 附近，在這過程中沿路的社區風景讓我覺得很古意，很想直接說讓我下車，不知是司機感受到我想下車的心還是他只肯吧我送到這裡，我在下車後就多走了一段路才抵達水門寺。
這裡不像臥佛寺或玉佛寺那樣熱鬧，這裡觀光客不多比較像是當地人會來拜拜的地方，一路前進越是感受到一份寧靜，彷彿外頭的車聲與熱浪都被隔在了千里之外。
在這裡也算是貓奴的天堂吧，我幾乎走個幾步就會遇到貓，每隻都不怕生的要人擼，還有睡到不知貓的貓，待在這莫名的有種幸福感。
下面這隻直接走過來躺著要人摸，把人類都當成按摩師了(笑)。
也有正在吵架的，也有在長廊打量著人類的貓貓。
水門寺｜วัดปากน้ำภาษีเจริญ｜Wat Paknam Bhasicharoen，也稱作為白欖寺或巴南寺，是在吞武里府的一間三級皇家寺廟，在大城王朝時代的中期所建造約在1578至1629年，之後不斷地增設與修繕持續之今，近年來則是增設了大佛塔80公尺與禪定印大佛69公尺，也就讓原本不怎麼引人注意的寺廟因這大佛開始佇立在曼谷的天際線上，這幾年來打卡的人也就越來越多。
在大佛還未建成前這佛寺也算是香火鼎盛，有不少原因是之前的一位住持龍婆術大師他被譽為「近代泰國法術之王」，生前就有不少事蹟，讓許多信徒前來此跟隨大師修行，他在世時就有在送加持的佛牌因為有不少靈驗的事蹟產生，也成為了近代的傳奇聖物。這佛牌也出到七期卻也已經不是大師所加持，只有前三期才是大師親自加持，因此想入手的價格就非常的高。
屏除掉佛塔和大佛都是近年來才蓋的，這裡的大殿應該就是從大城王朝時期不斷修繕兒保存下來的，因此也是保有著大城王朝時期的風格。
在寺院的一旁就是河道，大家都是想來拍河道與大佛合在一起的身影，這次來訪，走到好幾處的死巷子後就決定放棄，只好下次來做好功課再來拍。
這座塔建成於2012年，靈感來自於清邁建於15世紀的Wat Loka Moli佛塔，佛塔本身也是博物館，展出的有各國捐贈的藝術品與佛像文物主要放置在三樓，四樓則是存放了龍婆術大師的等身像，全身鍍金而且不止一尊，最後五樓可說是重中之重是一座使用翡翠琉璃所組成的佛塔，裡頭供奉著龍婆術大師的佛骨舍利子。
來的時候這裡的壁畫都還在趕工中。
可惜我沒有廣角鏡頭無法拍的完整，佛塔上的穹頂像是塗上了螢光漆像星空一樣閃閃發亮，而一旁則是圍繞一圈的世界樹。
往外頭走順到欣賞一下這裡的風景，一陣風迎面而來不只是曼谷的熱浪，還有一種剛從另一個世界回來的恍惚，想必我是中暑了(笑)。
水門寺不如其他知名寺廟，它比較像是位默默耕耘的長者，靜靜地站在城市的一隅，守著信仰，也守著時間。從悠遠的大城王朝到今日的琉璃佛塔，這裡不只是拍照打卡的地點，更是一個能稍稍放下塵世喧囂、靜靜與自己相處的所在。雖然這次沒能拍到心中那張理想的大佛與河道合影，也沒能細細欣賞完所有壁畫細節，但也正因為這些未完成，才讓我更期待下一次，再來與貓為伴、與佛結緣。
水門寺 วัดปากน้ำภาษีเจริญ
資訊 | google map | facebook |
時間 | 24h
交通 | MRT Bang Phai บางไผ่ 走路約11分鐘
在過了最熱的時間後，剩下的兩個點基本上是能一路步行走過去，一上路就遇到貓感覺牠要我跟著牠走，雖然這想法有點自作多情，但也就讓我走到，該過的一座紅橋。
這時間剛好也是下課時間，沿路上一直遇到學生，看起來這裡也是個校區。
有時候覺得沿途的風景比較吸引我，就像有些人說的當地人的日常是最美的景色。
過個橋又看到了大佛，這樣也算是拍到祂與河一起的身影 (超弱的)。
又被貓咪指引，但這條巷子過去好像是當地人的私人空間，我就不便再走過去了。
好像很難跟大佛說再見，連上個橋都會見到，剛好又來個聖光只好再按下快門，拍下最後一次的道別，這次真的說再見。
下橋後莫名的被這兩個學生吸引到，沒有正面只有背影，看起來是一對小戀人，女孩正在跟男孩說著什麼，但男孩不太搭理，我只能說吵架也是青春的一部分，但就不要吵太久 哈哈哈。
在這裡散步還真的挺舒服的，走著走著就走到了李寶玉的店。這裡主要是賣粿，忘記是哪個網紅介紹的就想說來吃看看。
這裡一共有六種口味的粿，最受歡迎的是韭菜粿，就在我看著櫃台上的泰文時，老闆似乎意識到我是個觀光客，就拿出了有圖文的中文菜單。
由於我的下個點是去吃燒肉，除了點粿就沒再點其他的了，但我很有實驗精神的點了四種口味，分別是韭菜、包心菜、芋頭和竹筍，共五顆韭菜最熱銷所以買了兩顆。就直接外帶來當我的宵夜和早餐。
我是個不愛韭菜的人，但吃過後覺得韭菜的調味真的比較好，其他的味道都比較淡，或許是食材的關係才會有這樣的表現。
李寶玉 百年韭菜粿
資訊 | google map | facebook |
時間 | 週一至週日10:00～20:00
在這個還尚未被水泥大樓所攻破的一個區域，走在老舊社區的街道上，頂著夕陽，風徐徐吹來，每一條巷弄都讓我不自覺地拍下，也讓我想著下次來一定要住在這附近才行。
最後一站，是位嫁來曼谷的網紅所介紹的，這間在地泰式燒烤店 Tui Mu Kratha-Mu Chum｜ตุ้ย หมูกระทะ-หมูจุ่ม，地點就在 Pho Nimit 附近。我應該是搶在上班族的下班時間前來的，所以很幸運的不用排隊就直接進場。
每桌配有一個特製鐵盤，中間煎肉、煎盤下的水溝用來燙菜(偷看隔壁的)，炭火在下、香氣在上，雖然餐廳是半露天的卻不會很熱。
這樣滿滿一盤在加菜盤也只要三百多塊，我還另外加點了一瓶可樂，看大家都這麼點但都喝不完我也學著直接帶走。
因為不是吃到飽，覺得這邊的肉質很不錯，算起來也是我第三次吃烤肉，烤起來也算是有模有樣了，肉汁也向下流到那水溝之中讓湯汁更為鮮甜。
這烤盤也算是很實用一鍋兩吃，我都在想是不是該買一個回家，但想想這是要燒炭的也太麻煩也就算了。
在走出餐廳時已經是滿滿人潮，坐著或站著等，暗自慶幸不用這樣排隊。
這天沒有百貨公司、沒有夜市、沒有浮誇的地標，卻有咖啡香、香火味與燒肉香。從 Rolling Roaster 的倉庫咖啡、到水門寺的琉璃塔、李寶玉的韭菜粿，再到街邊的鐵盤燒烤，每一站都很「生活」，卻也很「曼谷」。旅行不一定要追新打卡點，有時候，一條老社區的小路，就能給你比高樓更多的風景，這也算是一種「曼谷感性」。
2022.11.15
我喜歡清邁！曼谷太亂了
我覺得各有各的好😊