永康街是個令我熟悉卻又有點陌生的地方，每次相約的餐廳風格都可以如此的不同，這間有著粉紅色票外牆的早午餐店，卻有著一種樸實的美感。這天因為喉嚨發炎回診的關係，遲到了一點時間，先到的三位朋友，其中兩位也說是抱病前來，這樣的巧合有點可憐，但又覺得有趣。
店內環境，簡約帶有點隨性的風格，座位部分，有靠窗的沙發區與一般座位。
提早預約的客人，會比較有機會坐到沙發區。
這天陰陰的天氣，讓天窗下的燈泡亮的很明顯，也把白色的掛布染出了淡淡的黃色。
白色的牆柱當畫布，勾勒出簡單又可愛的插畫。
Menu，主要選項是早午餐，這些搭配組合讓我想了很久，每個餐點都有想吃的，偏偏都不放在一起，我的主食一定要有肉，因此歸類出配菜的前三名，蔬菜、蛋、麵包。
季節限定的辣肉醬蛋捲，曾考慮過，可惜有蛋有麵包沒有肉。
好奇，酪梨花的告白沙拉，是酪梨花對煙燻鮭魚的告白嗎，有人會想用這道菜來告白嗎？
每份餐點都可以折價20元的飲料，我們是在用完餐後才在點飲料，雖然已經結帳過了，但櫃檯人員還是有幫我們折價，真是貼心。
猩猩臉兔子身，這系列的扭蛋，也太可愛了吧。
不收服務費，餐具和水為自取。
這角落算是整家店最黑暗的地方，兔子身邊圍繞著不算健康的食物，抱著杯子蛋糕，總覺得與店家的理念，持相反意見(笑)。
鏡頭之外有些許雜亂。
| 當日主廚濃湯 $100 |
朋友點的請我喝一口，說我喝過才能寫口感，只好來個不專業講評，有著飽和度很高的橘紅色，那因該是燉的爛爛的番茄加入了乳製品，才能有此色調，味道濃郁且不失真。
在拍攝獨照時，餐點陸續的上桌，快到大家都還來不及吃，就拍到這張難的的大合照。
| 安格斯翼版牛排 $460 |
點餐人說牛排不錯，吃得算是滿足。但拍攝者覺得擺盤的有些空虛，雖然都在同一個盤子裡，卻過著各自的生活。
| 法式菌菇班尼克蛋＊蛋奶素 $320 |
當時只顧聊天，整個忘記問對方好不好吃。就以我單純的視覺體驗來說，從空中俯視這份量超級多，滿滿的蔬菜，我也很難抗拒菇類，而且也有蛋。
再從側視圖觀看，在滿出來的菇下，有兩塊像鬆餅的麵包，這道中了三樣我想要吃的，可惜沒有肉。
| 波塔特骰子牛 $340 |
最終選擇是這道，這是我在侯診室等待時，刷了無數人的推薦，做出最後的選擇。就以俯視圖來說，這擺盤有點隨性，骰子牛和蔬菜們散落在盤內各處，顯得凌亂，如果能在調整一下視覺，這道菜會更加分。
如果不嫌棄他亂，以食物來說，骰子牛好入口，不會太硬，原本沒有期待的薯餅意外的好吃，刨成絲狀煎成塊，很像韓式馬鈴薯煎餅的作法。
水波蛋，蛋黃一切開就像是洩洪般的傾洩而下，讓薯餅吸附住濃濃的蛋汁。
一個多重身分的日子，既是情人們互道我愛你的日子，也是總統就職的日子，但往前推算，是一位朋友的生日。這天不為別的，就只為她慶祝。蛋糕負責人，選了一款她喜歡的芝麻奶油戚風，原先以為六寸蛋糕，四個人會吃不完，但甜點真的是另外一個胃，一口都不剩得都吃完了。保鮮盒也白帶了。
香氣逼人的黑芝麻，搭配甜而不膩的鮮奶油，吃起來沒什麼負擔，一下子就從我盤子裡消失。另外加點的黑咖啡，使用兩款水洗與一款巴西豆，如果說是焦糖香，我會說帶著堅果的苦味蓋住了所有的香氣。順帶一提，帶外食需酌收每人30元的清潔費，滿合理的，事先幫我們保存蛋糕，還附上打火機，店家真的很貼心(再說一次)。
有人點了紅茶，想讓蛋糕上的玫瑰泡在茶裡，我則是解開花苞，讓花瓣散落在盤中，可惜花瓣不夠多，不然真想滿滿的鋪滿在盤子上。
MUKO取自於經營者對這店的理念，用心製作每一份餐點，讓人吃到為之驚艷的美味，保持每份食材的新鮮，都是我們所秉持的信念。在這用餐的90分鐘，有感受到他們對食物的用心，只是擺盤可以再設計一下。這次沒有第二攤，而是到對面的榕錦時光生活園區，走走散步消化消化。
MUKO Brunch
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| 營業時間 | 09:00-17:00
| 所在地址 | 106台北市大安區金華街183巷8號 (東門站3號出口)
2023.5.20
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