12X12 旅遊生活誌

2019. 10. 27 Sat.

對於食物我其實沒有太大的執念，但身為一個美術作業員在遇到版型大改時總想要慰勞自己一下，某日討論完版型新方向後，想起在吃貨討論區的肉桂捲，剛好距離不遠就走了過去，才踏進門老闆就說肉桂捲賣完了，霎那間心靈嚴重受創。後來朋友告訴我製作人蒼蠅哥已經搬到敦化南路上了，在大家的好奇心的驅使之下就相約來排隊吃。

相約週六10:30來排隊的我們，前方兩名隊員非常準時，晚了10分鐘的我被趕到後方去 (慘)，誇張原先還想為何要約開店前半小時，我下捷運時還慢慢的走，當訊息傳來說已經排了幾十個人後，我才驚覺不妙的到一路狂奔而到。

入店後就看到一個顯眼的工作檯，蒼蠅哥本人正做著台北市最有名的肉桂捲。

甜點menu都寫在牆上的黑板上，內容跟另一家fly kitchen大致一樣，只是肉桂捲變得比較便宜，有部落客就說蒼蠅哥在這做小了一號。低消一杯飲料。

在google map，打上fly cafe出現的是fly kitchen，搜尋地址照片上也只是一排鐵皮屋，蒼蠅哥你是故意不在地圖上做設定嗎？是怕客人太多會太累嗎？

二樓每桌的距離還算適中，我們坐的位置剛好開了個天窗，光線進來時整個很好拍。沒有收服務費因此在樓梯的前方擺放了餐具和水供大家自己來取用。

到一樓廁所時順便參觀肉桂捲的誕生，肉桂粉灑滿麵皮看起來好療癒。

肉桂捲 $90：肉桂與核桃捲在一層層的麵皮裡，麵皮屬於濕潤扎實的口感，不常接觸肉桂捲的我不太理解這是不是很厲害，吃起來順口不會過於甜膩。而一旁友人則沒有太喜歡因為過於濕潤讓人懷疑是不是沒有發酵完全，另一位友人則說想再點一顆，因為這兩極化的評價，開始讓我想試試其它家的版本。

西西里咖啡冰小杯 ＄130：網友都說肉桂捲＋西西里冰咖啡為絕配的套餐，我也就不去思考其它飲料。配上後覺得網友們說的沒錯，清爽濃郁讓人開胃再點一顆似乎不是問題，但這樣熱量太高所以我還是忍了下來。

招牌3明治 $140：麵包有抹上花生醬還滿香的。但讓人有點為難是它的造型，麵包體積小內餡有點高度，看友人一口咬下看起來有些難度，還是切一切比較好入口。

節瓜花椰菜pie $200：滿滿的蔬菜，吃起來清爽，是現烤的所以等了很久。

題外話這家的女生都長得很有個性，讓我忍不住多看了兩眼。

出來後已經一點多了，排隊的人更多了，這讓我領悟到人只要好好的把拿手的事物做到一個極致，再加上好的宣傳就不愁吃穿。這次激起我對肉桂捲的好奇，調查起來發現每家的口感都不太一樣，如果只吃了蒼蠅哥的就不吃其它家的這樣是不是就有點可惜了呢！

fly cafe 蒼蠅咖啡商行
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地址：106台北市大安區敦化南路一段295巷4號
營業時間：上午11:00至晚上18:00 週三休
不限時、寵物可以入內